리버비 에스테이트 쇼비뇨블랑 맛있다! Riverby Estate Sauvignon Blanc

리버비 에스테이트 쇼비뇽블랑 시음후기
와-!! 맛있다 이와인!!!!
평소 쇼비뇽 블랑의 강한 산미와 가벼운 바디감 때문에 선호하지 않으셨다면, 이 와인은 새로운 경험이 될 수 있습니다. 쇼비뇽 블랑 와인에 대한 편견을 바사삭 깨게 만들어준 매력적인 화이트 와인이었거든요.

부드럽고 매끄러운 미네랄리티와 함께 열대과일의 상큼함이 조화를 이루며, 풍부한 과일 풍미와 균형 잡힌 산미가 입안을 가득 느껴져 신선하고 기분좋게 마실 수 있는 와인이에요~!!

아주 약간의 잔당감과 함께 드라이하면서도 만족스러운 피니시가 인상적이며, 쇼비뇽 블랑의 새로운 매력을 발견할 수 있는었던 와인으로 여름에 마시기 너무 좋은 와인이란 생각이 들었습니다 ^^!!!

제품명: Riverby Estate Sauvignon Blanc 2023
생산지: 뉴질랜드 말보로 지역의 잭슨스 로드
품종: 쇼비뇽 블랑 100%
알코올 도수: 13.4%

여러가지 수상내역까지 갖추어 이미 좋은 품평이 나있는
와인이에요.  근데 딱 마셔보면 오~~~!! 라는 느낌이 오는 와인이긴 해요 ㅎㅎ
재가 마셔본 화이트중 손에 꼽을 만큼 매력적이었어요

와이너리의 이름은 과거 이 지역에서 농사를 지으며 송어를 키우던 ‘Riverby’ 농장에서 유래하였으며, 라벨에 그려진 무지개 송어는 그 역사를 상징한다고 합니다.

한모급 하고나서 연어구이랑 먹고싶다 .. 생각이 절로..
와인을 마시면서 무언가 먹고싶다는 느낌이 든적이 별로 없는데 해산물, 샐러드 등과도 페어링 하기 너무 좋을것 같은 화이트 와인이었오요^^!
2-3만원대 화이트와인으로 강추!